|
|
|
|
|
|
|
|
Buffet servietter perfekte til den stående reception, hvor menuen serveres uden tallerkner. F.eks hvor menuen er pindemadder, finger madder med cocktailpinde. Hertil bør servietten have en god sugende kvalitet, ikke for tynd. Der beregnes en serviet pr. person. Anvendes tynde 1 eller 2 lags servietter, beregnes ca. 6 servietter pr. person. Servietten på en buffet er en vigtig del af dekorationen. Hvide servietter forsvinder i opdækningen. Servietter skal matche begivenhed, menu, blomster og lys, såvel som valg af stager skal passe til hele opsætningen. En flot buffet opdækning er med til at byde gæster velkommen, signalet til gæsten om at man har set frem til begivenheden, samt deres ankomst. Tidligere bestod buffer generelt af en stak hvide servietter, en hvid dug med strittende meget synlige bordben. Indenfor de sidste par år ser man begivenheden som en helhed. Rammerne skal være perfekte til det sociale netwærk på dagen og dermed hele borddækningen. |
|
|
|
|
|
|
ServietNet.dk| 4130 Viby Sjælland | Tel. 2631 4408 | CVR. 20682981 | servietnet@servietnet.dk |
 |  |  |
|
|
|
|